La Belle Vue

La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff

La Belle Vue

Ibland är stället man skall bo på själva destinationen. Allt runt omkring får liksom lägre – men inte helt oviktig – prioritet. Nu talar jag inte om stora resorts eller hotel med all-inclusive-koncept. Nej, vad jag menar är mindre ställen som präglas av att engagemanget är synlig precis överallt; i inredningen, komforten, kontakten med gästerna och det köket serverar.  Dom som driver såna här ställen brukar betrakta det mer som en livstil snarare än något man gör för att tjäna pengar.

Så är det med La Belle Vue, en mysig bed & breakfast som drivs av svenska paret  Yvonne Tenninge och Micke Sköldmark i en tusenårig by cirka en timme från Montpellier i sydfranska regionen Languedoc.

La Belle Vue ligger i ett gammalt stenhus en bit upp i pittoreska Neffiés. Utsikten från flera av rummen och terassen (där frukosten serveras) och pool-loungen är magnifik.

Neffiés är omgiven av flera vingårdar och nära till några av Languedocs populäraste destinationer, som t ex mysiga Pézenas, där det finns en gata med inte mindre än 54 antikvitetsbutiker.

I byn Neffiés bor cirka 1000 personer och här finns, förutom mängder med fina gamla hus och stenbelagda gränder, också en medeltida kyrka och ett par restauranger. Vi åt en ljuvligt god och mysig middag på L’escampette. Från La Belle Vue till närmaste strand tar bara cirka 30 minuter.

De sex oerhört smakfullt inredda rummen är i stort sett fullbokade från början av april till slutet av september. Vi hade lite tur och kunde boka ett rum bara en månad i förväg. Även om yta, inredning och dekor skiljer sig från rum till rum, är den gemensamma tråden tydlig och det är som att kliva in i en tidsmaskin som mjukt förflyttar dig till en helt annan epok. Yvonne har helt klart en exceptionell känsla för färger, former och detaljer och en underbar förmåga att skapa vackra rum som harmonierar fint med husets patina och själ. Detta bjuder självklart på många njutningsfulla upplevelser under tiden man bor på La Belle Vue.

Det är som att bo mitt i en konstutställning eller ett showroom. Ibland lite på bekostnad av vad som är funktionellt och praktiskt. Vårt lilla rum kändes något övermöblerat och därmed en aning trång. Vi saknade också t ex ytterligare en läslampa, en hylla för tvål och schampoo i duschen och eluttag vid sängens båda sidor. Kanske inte superviktiga grejer, men inte heller något som hade stört dekoren om det funnits.

Nedanför den lite rangliga spiraltrappan ligger pool-loungen – det perfekta stället att hänga och svalka sig i skuggan. Här kan du sippa på ett glas kallt vin, slumra till i den sköna lounge-soffan eller  ta ett dopp i bassängen.

Till skillnad från när man bor i ett större hotell, finns en unik intimitet på ett bed & breakfast. Och bjuder man bara lite på sig själv, får man lätt kontakt med andra gäster. Så var det också på La Belle Vue. Inte minst tack vare att Yvonne och Micke skapar en lättsam, avkopplande stämning. Och det var verkligen inspirerande att lyssna på dom berätta om hur drömmen om ett eget ställe i Frankrike blev till.

Vill du bo i en oerhört vacker miljö och är dessutom intresserad av vinproduktion, antikviteter och kanske vill göra utflykter till havet eller någon av grannbyarna, är det utom tvivel hos Yvonne och Micke på La Belle Vue du skall boka in dig!

Boka

La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff

Mer bilder från La Belle Vue hittar du på www.raboff.com/la-belle-vue/

La Belle Vue

La Belle Vue

I den lilla byn Neffiés i sydvästra Frankrike har Yvonne och Micke skapat något alldeles extra. Ett charmigt B&B, La Belle Vue med fem individuellt inredda rum, alla med fransk balkong och en fantastiskt utsikt samt eget badrum med dusch/bad och toalett. Här sover du gott i sängar av hög kvalitet, bäddade med antika handbroderade linnelakan och stora generösa kuddar.

Hotell Addict ställde några frågor till Yvonne.

Hur länge har ni drivit La Belle Vue?
Vi har drivit La Belle Vue sedan sommaren 2015.

När började drömmen om att driva ett B&B?
Vi har väl egentligen inte haft en dröm om att just driva ett B&B, utan jag som tidigare bott i Frankrike hade en dröm om att flytta tillbaka hit någon gång. Och definitivt en dröm om att äga och renovera ett franskt hus. När jag avslutade ett uppdrag och befann mig mellan två jobb, visste jag inte rikigt vad jag skulle göra som nästa steg. Då vaknade tankarna om att öppna ett B&B här nere. Drömmen om Frankrike, den började redan när jag var 12 år och var på semester i Paris med mina föräldrar. Jag bara visste att här, i det här landet vill jag bo. Ibland tror jag att jag varit fransyska i ett tidigare liv 😉

Vad har varit det mest utmanande med att starta ett B&B i Frankrike?
Oh, gud. vet inte vart jag skall börja! Att renovera ett stort hus i praktiken nästan helt själv? I ett land där man inte vet vart man köper tex spackel, eller ens vad det heter, eller när man väl kommer till rätt affär och googlat upp vad det heter och man inser att det finns ca 25 olika spackel… Eller när det är så mycket jobb att göra att man inte ens vågar skriva en ”to-do lista” för att den aldrig skulle ta slut…. eller när en hantverkare plötsligt skickar en faktura som är 45% högra än offerten och man får en 2 år lång rättsprocess på franska…

Jag tror dock att största utmaningen har varit att jag varit här själv och att min man har arbetat i Sverige och endast har varit här på sina semestrar.

Känner ni att ni hinner njuta av livet eller är det mycket mer jobb än ni hade föreställt er?
Det är galet mycket jobb. Vi har gäster oavbrutet i drygt 7 månader samtidigt som man skall sköta om huset, administration och mycket annat. Njutningen är att vi träffar så mycket trevliga gäster och vi har fantastiska kvällar på terassen när vi serverar våra ostron och moules frites middagar. Det blir härliga samtal långt in på småtimmarna 🙂

Vad är det absolut roligaste med att driva ett B&B?
Mötet med våra gäster. Absolut. Vi har världens bästa gäster. Vi har en blandning av åldrar och olika bakgrunder och mixen blir fantastisk. Det uppstår nya vänskaper, härliga mötet och många givande samtal på terassen.

Sen är det ju alltid ett plus att ha ett stort hus som man kan fylla med nya antikfynd från de olika marknaderna här. Vet inte dock om det är ett plus eller kanske en last 😉

Vad hämtar ni inspiration från?
Jag utgår mycket ifrån vad jag själv skulle vilja bo för typ av ställe. Sedan givetvis ställen som vi själva besökt, det kan vara allt ifrån olika restauranger, B&B, hotell, butiker mm. Jag slukar även bilder, bilder på Instagram ,tidningar, böcker, filmer, ja allt. Där får jag inspiration till våra frukostar (som vi hela tiden utvecklar och ändrar), till vår inredning. Ett sånt här stort hus blir man ju aldrig klar med, vi har ständigt nya projekt på gång:) Nu skall vi bygga en lägenhet åt oss själva i den stora vinkällaren på drygt 100 kvm.

Hur länge stannar era i gäster i genomsnitt?
Mellan 5-7 nätter

Vad är ditt bästa råd till dom som drömmer om att öppna ett B&B i Frankrike?
Oj, vad svårt… följ ditt hjärta, gör det stället som du tror på, kompromissa inte. Och var beredd på att det är mycket jobb.

Boka

La Belle Vue La Belle Vue La Belle VueLa Belle VueLa Belle VueTerrace
© Images courtesy of La Belle Vue