Anki Nordén Latella driver ett litet mysigt B&B – Casa Albertieri i Bordighera på den italienska blomsterrivieran. Här får man ett charmigt boende i en unik, historisk miljö från 1600-talet.
Anki har också en blogg på Res.se där hon bjuder på rivieratips blandat med anekdoter och tankar från vardagen.
Vad är det roligaste med att driva ett B&B?
Det roligaste är så klart den otroliga blandningen av människor man får träffa från världens alla hörn, att slå sig ner med gästerna med en kaffekopp till frukost och ta del av olika livsöden. En del har blivit återkommande gäster och nära vänner.
Är det något som är jobbigt?
Det jobbiga är att vi är begränsade med endast två rum i vårt B&B. Våra planer är därför att utöka verksamheten i form av vandringsresor, där man inkvarteras på charmigt alternativ i närheten och intar flera av måltiderna hos oss i den historiskt speciella miljö som ett italiensk stenhus från 1600 talets slut innebär. Detta kommer vi börja med under våren 2011.
Vad är ditt råd till alla som drömmer om att driva ett litet B&B?
Mitt råd är att vara nyfiken och öppen för alla situationer som kan uppkomma och att se det just som vad grundtanken är – att man har främmande människor boende hos sig och att man nog ska förbereda sig på att det är mer en livsstil än en lukrativ inkomst.
...
