The Vault Hotel

The Vault Hotel
© Image Hotell Addict

The Vault

Nyöppnade The Vault Hotel ligger som namnet antyder, i en pampig fastighet som en gång hyste en bank. Hotellet läge, längst upp på Stortorget, är bara några hundra meter från havet. Utsikten från vårt vackra hörnrum var magnifik och sträckte sig ut över torget och ända ner till Öresund. Rum 212 var rejält stort och bjöd generöst med plats för både avkoppling och skrivbordsarbete. Föredömligt nog fanns dubbla eluttag på sängborden som flackade dubbelsängen. Även badrummet var ovanligt stort och hade två handfat, stort duschutrymme och en toalett i ett angränsande rum, också den med handfat. Det här var ett av dom mest genomtänkta hotellbadrum jag varit i och helt i paritet med badrum på lyxhotell som Hoxton i Paris, the Standard i New Yorks Meatpacking District eller the Siam i Bangkok.

Att påstå att man tagit ut svängarna på The Vault vore en rejäl understatement. För även om bankinteriörens storslagna entré, tornande valv och stora salar är omsorgsfullt resonerade, flödar kreativiteten befriande fritt i det mesta hotellets inredning och dekor.

Jag kan inte riktigt sätta fingret på vari kontinuiteten finns. Och det är kanske just det som har varit ambitionen – att skapa en röd tråd som består av smakfulla, läckra lösningar som tillsammans bildar en självklar, oemotståndlig helhet.

Det finns en påfallande intimitet på The Vault vilket framförallt uttrycks genom den relativt unga personalens behagliga sätt och energiska serviceanda. I sig en intressant kontrast till lokalernas konservativa historia. 
Blommor
© Image Hotell Addict

Även om Helsingborg har ett relativt bra utbud av schyssta krogar, vill jag absolut rekommendera hotellets mysiga restaurang Volta. Förutom ett par krämiga (men något lite väl chilikryddade) pastarätter och ett gott vin från Kalifornien, njöt vi allra mest av något som kallas “Little Mess” och som bestod av mascarpone-glass, chokladtryffel, smulig maräng, hasselnötsyrup och bränd kakao. Helt klart vår nya favoritefterrätt. I Volta serveras också en vackert presenterad frukostbuffé där inget saknades. Förutom kanske vita bönor i tomatsås. 🙂

Med senaste lifestyle-hotellet The Vault visar ägarduon Karin & Kjell Jacobsson återigen sin passion för att skapa hotell av det lite annorlunda slaget. Hotell där god service, smakfull, genomtänkt inredning och fingertoppskänsla för färg, form och detaljer gör det lätt att koppla av och bara njuta.
Boka
Blommigt rum
© Image Hotell Addict
Lampa
© Image Hotell Addict
Hörnrum
© Image Hotell Addict
Utsikt
© Image Hotell Addict
Lampa
© Image Hotell Addict
Dörr
© Image Hotell Addict
Soffa
© Image Hotell Addict
The Vault
© Image Hotell Addict
Frukost
© Image Hotell Addict
Kök
© Image Hotell Addict
Frukost
© Image Hotell Addict
Frukt
© Image Hotell Addict
Matsal
© Image Hotell Addict
Entree
© Image Hotell Addict
The Vault Hotel© Image Hotell Addict
Valencia Lounge Hostel

Valencia Lounge Hostel
© Image Valencia Lounge Hostel

Valencia Lounge Hostel

Valencia Lounge Hostel ligger i ett tidstypiskt hus från sekelskiftet där man har fint bevarat de neoklassiska detaljerna.
Inredingsbyrån Masquespacio ligger bakom renoveringen och deras ambition har varit att få gästerna att känna att de bor i ett inspirerande hem mer och inte i ett vanligt hostel.

Valencia Lounge Hostel ligger i  El Carmen-område, som är lugnt på dagen – och fullt av liv på kvällen när de många kaféerna, barerna och restauranger besöks av lokalbefolkning och turister. Andra populära ställen som La Lonja, Plaza la Reina och katedralen är bara 2 minuter promenadväg bort.


© Image Valencia Lounge Hostel

Rummen är ljusa tack vare de stora balkongdörrarna och alla är olika inredda men inget har eget badrum. Det finns istället 4 badrum att dela på som ser fräscha ut och som städas regelbundet. Du kan välja mellan dubbelrum, tripplerum eller fyrbäddsrum. Det finns ett snyggt vardagsrum och kök där man kan laga sin egen mat och träffa andra gäster. Gillar verkligen idén med kök för man får en helt annan kontakt och det skapar många intressanta möten.
Cyklar finns att hyra och en karta över bra promenadstråk får man av den hjälpsamma personalen.

Boka


© Image Valencia Lounge Hostel

© Image Valencia Lounge Hostel

© Image Valencia Lounge Hostel

© Image Valencia Lounge Hostel

© Image Valencia Lounge Hostel

© Image Valencia Lounge Hostel

© Image Valencia Lounge Hostel

© Image Valencia Lounge Hostel

© Image Valencia Lounge Hostel

Peninsula Bangkok

Peninsula Bangkok
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Peninsula Bangkok

Peninsula är en dom mest ögonfallande hotellen i Bangkok. Inte för att arkitekturen i sig är så märkvärdig, för det är den inte. Det är istället det nästan oslagbara läget vid livliga Chao Phraya-floden som gör hotellet så intressant. Den magnifika utsikten från rummet tycker jag gör också Peninsula till ett av dom allra bästa ställen att bo på i stan. Man blir liksom hypnotiserad av vyn över Bangkok och alla stora och små båtar som seglar upp och ner för floden.

Nästan alla rum på Peninsula har en sällsynt fin utsikt över Chao Phraya-floden och även det minsta rummet är generöst stort och rymmer en soffa, arbetsbord och ett stort badrum där både badkar med tv och separat dusch finns. Där finns också en liten alkov för väskor och klädförvaring. Sängen var extremt bekväm med sköna kuddar och mjuka lakan.

Det som utmärker de klassiska lyxhotellen vid floden förutom utsikten, är den personliga och proffsig servicen gästerna får. Och den känns aldrig snobbig utan genuin och välkomnade på ett naturligt sätt.

Min favoritplats på hotellet är helt klart poolområdet som ligger vid floden. Här ligger 4 olika pooler på rad och man blir ständigt serverad iskallt vatten, små skålar med frukt  eller popcorn. Och vill man äta mer, finns en rejäl a la carte-menu att välja från.

Juice bar Peninsula
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Frukosten på Peninsula är outstanding och tillhör en av dom allra bästa jag någonsin ätit från. Bara juicebaren får en att sväva i himmelen! Där fanns ett berg med alla möjliga spännande frukter och det var bara att peka så levererades ett stort glas färskpressad juice till bordet.

Jag som älskar mango blev extra lycklig när jag upptäckte att det fanns en helt egen station med uppskurna skivor färsk mango. Men det fanns även gott om varm mat, kallskuret, gröt, olika sorters yoghurt, en hel brödavdelning och flera kockar som tillagade olika varma rätter från både västerländska och asiatiska köken.

Frukosten på Peninsula intas med utsikt över floden – som enligt min mening är den bästa platsen att äta frukost i Bangkok.

Ät, njut av allt gott och låt dig fascineras över livet på floden innan du ger dig ut på dagens äventyr i Bangkok.

Peninsula har helt egen shuttle-båtservice med väldigt fina träbåtar som tar dig kostnadsfritt till närmaste Sky-train station (BTS).

Boka

Elephant Peninsula
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Det finns en butik på hotellet som bara säljer dom här fina elefanter fast i mindre format förstås och i en mängd olika färger och mönster. Du kan även måla ditt eget mönster. En del av pengarna går till rehabilitering av skadade elefanter. Elephant Parade

Pool
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Färskt kokosvatten svalkar gott när det är varmt.

Gräsmatta
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Peninsula Bangkok
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Vackert gammalt teakhus där en av restaurangerna finns med en fin utsikt över floden.

Solstolar
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Kryddträdgård
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Pool
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Utsikten från vårt rum på 17:e våningen.

Phoenix Hotel San Francisco

Phoenix Hotel
© Image Phoenix Hotel

Phoenix Hotel

Det är svårt att inte falla för San Francisco som är så annorlunda från många amerikanska städer. En liten charmig storstad med branta backar och spännande vyer som belöning när du har tagit dig upp till toppen.

Här finns så många fina sevärdheter; den pampiga Golden Gate bron, Fisherman’s Wharf,  de klassiska spårvagnarna, China Town, Painted Ladies som är de färgglada trähusen i viktoriansk stil och den fina naturen som Muir Woods med de enorma redwood träden, en helt magisk upplevelse.

Norrut har du Napa och Sonoma Valley, de berömda vindistrikten och åker du söderut till LA kör du på världens vackraste kuststräcka Highway 1.

Men innan du ger dig iväg skall du ägna några dagar åt San Franciscos sevärdheter och då tycker jag att du skall checka in på det här coola stället!

Phoenix Hotel är en oas i Tenderloin området med sin lummiga trädgård, 44 färgglada och minimalistiska gästrum runt en konstfylld pool. Lobbyn har väggar med träpanel som ger en känsla av en inspelningsstudio från 70-talet, allt för att bevara hotellets rock n’roll historia. 

Den fina gamla neonskylten med Hotel, Restaurant, Cocktails är en kvarleva  från tiden då hotellet hette Caravan Lodge och var stället som alla musiker bodde på när de var i stan. Från David Bowie till Neil Young och Kurt Cobain och på väggarna finns vintage konsert affischer och  “the wall of fame”  är fylld med stickers som alla musiker i åratal har satt upp.

Dubbelrum fr. US$214 per rum/natt

Boka

Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco Phoenix Hotel San Francisco
© Image Phoenix Hotel

June Motel

June Motel
© Image The June Motel

The June Motel

The June Motel skapades av kompisarna April Brown och Sarah Sklash som delade en kärlek till Prince Edward County, som ligger två timmar bilresa från Toronto. Ett destination för alla som gillar att vara i naturen, dricka goda viner och äta ekologisk vällagad mat samt botanisera bland kreativa design butiker. Prince Edward County är känd för sina vingårdar, vackra stränder (det ligger vid Lake Ontario), instagram vänliga solnedgångar, talangfulla kockar och spännande barer. Bäst av allt är att The June ligger mitt i alltihopa.

Tjejerna hade en dröm om att skapa ett hotell tillsammans, vem har inte det, och när chansen att köpa det gamla Sportsman Motellet dök upp slog de till. Vilken tur för oss för som uppskattar personligt inredda hotell. Här vill man ju checka in direkt!

April & Sarah älskar Edward County och vill att du skall njuta lika mycket som dom gör av omgivningen och deras lilla hotell så du kommer att få de bästa tipsen på fina upplevelser av dom.

Skulle det vara fullt kan jag varmt rekommendera det här stället – Drake Devonshire

Boka

June Motel
© Image The June Motel
June Motel
© Image The June Motel
June Motel
© Image The June Motel
June Motel
© Image The June Motel
June Motel
© Image The June Motel
June Motel
© Image The June Motel

La Belle Vue

La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff

La Belle Vue

Ibland är stället man skall bo på själva destinationen. Allt runt omkring får liksom lägre – men inte helt oviktig – prioritet. Nu talar jag inte om stora resorts eller hotel med all-inclusive-koncept. Nej, vad jag menar är mindre ställen som präglas av att engagemanget är synlig precis överallt; i inredningen, komforten, kontakten med gästerna och det köket serverar.  Dom som driver såna här ställen brukar betrakta det mer som en livstil snarare än något man gör för att tjäna pengar.

Så är det med La Belle Vue, en mysig bed & breakfast som drivs av svenska paret  Yvonne Tenninge och Micke Sköldmark i en tusenårig by cirka en timme från Montpellier i sydfranska regionen Languedoc.

La Belle Vue ligger i ett gammalt stenhus en bit upp i pittoreska Neffiés. Utsikten från flera av rummen och terassen (där frukosten serveras) och pool-loungen är magnifik.

Neffiés är omgiven av flera vingårdar och nära till några av Languedocs populäraste destinationer, som t ex mysiga Pézenas, där det finns en gata med inte mindre än 54 antikvitetsbutiker.

I byn Neffiés bor cirka 1000 personer och här finns, förutom mängder med fina gamla hus och stenbelagda gränder, också en medeltida kyrka och ett par restauranger. Vi åt en ljuvligt god och mysig middag på L’escampette. Från La Belle Vue till närmaste strand tar bara cirka 30 minuter.

De sex oerhört smakfullt inredda rummen är i stort sett fullbokade från början av april till slutet av september. Vi hade lite tur och kunde boka ett rum bara en månad i förväg. Även om yta, inredning och dekor skiljer sig från rum till rum, är den gemensamma tråden tydlig och det är som att kliva in i en tidsmaskin som mjukt förflyttar dig till en helt annan epok. Yvonne har helt klart en exceptionell känsla för färger, former och detaljer och en underbar förmåga att skapa vackra rum som harmonierar fint med husets patina och själ. Detta bjuder självklart på många njutningsfulla upplevelser under tiden man bor på La Belle Vue.

Det är som att bo mitt i en konstutställning eller ett showroom. Ibland lite på bekostnad av vad som är funktionellt och praktiskt. Vårt lilla rum kändes något övermöblerat och därmed en aning trång. Vi saknade också t ex ytterligare en läslampa, en hylla för tvål och schampoo i duschen och eluttag vid sängens båda sidor. Kanske inte superviktiga grejer, men inte heller något som hade stört dekoren om det funnits.

Nedanför den lite rangliga spiraltrappan ligger pool-loungen – det perfekta stället att hänga och svalka sig i skuggan. Här kan du sippa på ett glas kallt vin, slumra till i den sköna lounge-soffan eller  ta ett dopp i bassängen.

Till skillnad från när man bor i ett större hotell, finns en unik intimitet på ett bed & breakfast. Och bjuder man bara lite på sig själv, får man lätt kontakt med andra gäster. Så var det också på La Belle Vue. Inte minst tack vare att Yvonne och Micke skapar en lättsam, avkopplande stämning. Och det var verkligen inspirerande att lyssna på dom berätta om hur drömmen om ett eget ställe i Frankrike blev till.

Vill du bo i en oerhört vacker miljö och är dessutom intresserad av vinproduktion, antikviteter och kanske vill göra utflykter till havet eller någon av grannbyarna, är det utom tvivel hos Yvonne och Micke på La Belle Vue du skall boka in dig!

Boka

La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff
La Belle Vue
© Image Joakim Lloyd Raboff

Mer bilder från La Belle Vue hittar du på www.raboff.com/la-belle-vue/