Trädgård

Karnelund Rum & Krog
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Karnelund  Krog & Rum

Om du är en livsnjutare, är en tur till Österlen i sydöstra Skåne en upplevelse för precis alla sinnen. Det är nästan lite som längs kusten i Provence med mjukt böljande backar, vita sandstränder och ett alldeles speciellt ljus. Ett ljus som lockat konstnärer dit under lång tid.

På Österlen är det “slow living” nära naturen som gäller. Lyckligtvis finns det ganska många små pärlor till hotell att välja mellan här, som t ex Karnelund Krog & Rum – definitivt ett av dom allra mysigaste jag bott på i den här delen av Skåne.

Hotellet ligger lite anonymt vid en vägkorsning i den lilla byn Gislöv och bara en liten bit till den fina stranden i Gislövshammar och flera andra av Österlens vackra utflyktsmål.

Vi bodde i ett rum med loft i annexet som ligger ett par hundra meter från hotellets huvudbyggnad. Det som var kanske mest utmärkande med rummet var den oerhört sköna sängen. Rummet för övrigt är inrett med lite antikt och nytt och har en egen uteplats mot innergården som påminde mig om en trädgård någonstans vid Medelhavet.

Restaurangen är mycket populär, både bland lokalbor och hotellgäster – vilket visade sig lätt att förstå eftersom maten liksom servicen var väldig bra. Man väljer mellan 2 olika 3-rättersmenyer, med eller utan vinpaket. Det finns naturligtvis också alkoholfria alternativ.

När vi gästade restaurangen (en lördagkväll i juni, 2018) var det fullt. Det enda som störde den mysiga stämningen under middagen en aning var att vår för övrigt trevliga servitris rabblade upp dom olika rätternas presentation på ett sätt som kändes lite väl inövat. Som om hon memorerat och upprepade ordagrant beskrivningen av respektive rätt ur en ambitiös kokbok. Dom överdrivet långa beskrivningar av kompositionerna kändes helt överflödiga – särskilt när vi redan i förväg bestämt vad vi skulle äta. Kanske skall man istället låta maten tala för sig självt? Less is more!

Österlen har mycket att bjuda på. Skall man hinna med en del av det digra utbudet, bör man slå läger lite strategiskt. Karnelund Krog & Rum ligger perfekt till för att därifrån göra dagsutflykter längs Österlens magiskt vackra kust. Att man äter gott – både till frukost och middag – och sover skönt i den fridfulla miljön, gör hotellet till ett mycket bra val.

Boka

Trädgård
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Uteplats
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Skog
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Loft
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Sovrum
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Badrum
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Cyklar
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Jobba
© Image Hotell Addict

Älskar att sitta och jobba i en inspirerande hotellmiljö

Blommor
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Överallt i trädgården finns det små vackra arrangemang.

Peter och Janne
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Janne och Peter ligger bakom Karnelund Krog & Rum. Båda var supertrevliga och det märks tydligt att de lagt ner sina själar för att gästerna skall få det så bra som möjligt. Medan Peter skapar den goda maten i köket är det Janne som är hotellets ansiktet utåt och den som dök upp lite då och då under vår vistelse för att kolla att vi hade det bra. Vilket jag tyckte var väldigt sympatiskt. Tänk vad mycket det kan betyda för en gäst att få växla några ord med en av dom som driver hotellet man bor på. Hur ofta ser man en VD för ett hotell snurra runt bland sina gäster och hälsa och kolla av stämningen? I’m just sayin’…

Här med sina hundar, som man knappt ser fram eller bak på men goa var dom ändå.Karnelund Krog & Rum
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Stigen mellan Karnelund och annexet som vi bodde i.

Frukost
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Mycket god frukost som intogs i den fina trädgården.

The Line

The Line
© Image Chase Daniel

The LINE Austin

The LINE Austin, är ett alldeles nytt super snyggt hotell som ligger där Lady Bird Lake möter downtown Austin i Texas.  Från hotellet har man inte bara en utan två spektakulära vyer: en vy som på kvällen glittrar av stadens alla ljus, och en panorama vy över sjöns lummiga landskap. Sydell Group, som utvecklat hotellet har redan två mycket populära och coola hotell, The Line i Koreatown, Los Angeles och The Line DC samt min favorit hotell kedja om man nu kan kalla den för det, Freehand Hotels och The NoMad i New York.

Det har funnits ett hotell här sedan 1965  och som då hette The Crest Inn, en urban ikon och hotspot för stadens jazzmusik. Man har även nu nära till underhållning för hotellet ligger inte så lång ifrån Rainey Street och the Red River Music district. Det förekommer också live konserter på hotellet.

The Line

Den Los Angeles-baserad inredningsdesignern Sean Knibb och lokale arkitekten Michael Hsu har under den omfattande renoveringen fokuserat på att bevara hotellets ursprungliga karaktär av klassisk modernism med lokala inslag av över 500 konstverk från Texas konstnärer.

Man har satsat mycket på fina matupplevelser med fokus på närodlade ingredienser. Mat och cocktails serveras även vid den härliga infinity poolen med utsikt över sjön.

Rummen har super sköna sängar som det säkert är svårt att lämna, inbjudande innehåll i minibaren (så kul när man blir överraskad av personligt utvalda produkter!), ljussättning som skall föreställa eldflugor, spännande konst och självklart är hundar välkomna utan kostnad.

LINE Austin hjälper till med båtuthyrning, stand up paddle, och olika typer av yoga/dans/kickboxning klasser finns på hotellet och precis utanför går flera fina vandringsleder.

Boka

The Line Pool
© Image Chase Daniel
The Line
© Image Chase Daniel
Restaurant
© Image Chase Daniel
Shop
© Image Chase Daniel
Reception
© Image Chase Daniel
Bedroom
© Image Chase Daniel
Bathroom
© Image Chase Daniel

© Image Chase Daniel

Truck Surf Hotel

Truck Surf Hotel
© Image Truck Surf Hotel

Truck Surf Hotel

Ett helt nytt sätt att resa på! Truck Surf Hotel startade av Edu och Daniela som i många år reste runt i en husbil, träffade nya vänner, surfade och upplevde olika kulturer. En fantastisk frihetskänsla. Efter några år kom det upp med den här suveräna idéen om ett Surf Hotel på hjul. Här erbjuds bra komfort, flera rum, dusch med toalett och en unik möjlighet att få uppleva platser som inte andra når lika enkelt.

Tänk att varje morgon få vakna upp med den mest härliga utsikten.

Truck Surf Hotel finns i Portugal och resorna tar dig till fantastiska surfstränder och fina naturupplevelser. Vill man inte surfa har dom turer som går till nationalparker i Alentejo och Algarve.

www.trucksurfhotel.com/portugal/

Truck Surf Hotel
© Image Truck Surf Hotel
Truck Surf Hotel
© Image Truck Surf Hotel
Truck Surf Hotel
© Image Truck Surf Hotel
Truck Surf Hotel
© Image Truck Surf Hotel
Truck Surf Hotel
© Image Truck Surf Hotel
Truck Surf Hotel
© Image Truck Surf Hotel
Truck Surf Hotel
© Image Truck Surf Hotel
Truck Surf Hotel
© Image Truck Surf Hotel

En inspirerande bok att läsa innan du drar iväg och surfar

All för vågornaVänskap, vågor och viljan att hitta rätt i livet.

För Jens och Peter var surfing aldrig bara en sport. Det var en besatthet, något vackert men också beroendeframkallande som åt sig in i varenda millimeter av deras liv för att till slut bli deras liv. Efter många år där varenda ledig stund fördrevs bland vågorna sa de båda upp sig från sina jobb för att ägna sig åt surfingen på heltid. Allt för vågorna är en berättelse om att våga leva sitt liv, på sitt sätt.

Köp på Bokus

 

 

Lust Yoga
© Image LUST Yoga & Surf Villa

LUST Yoga & Surf Villa

LUST Yoga & Surf Villa ligger i Ahangama, en liten autentisk buddhistisk by på Sri Lankas sydkust. Området är trevligt och tyst med ett fantastiskt djurliv. Inte långt från villan hittar du orörda stränder, fantastiska surfställen och korallrev. Denna lilla oas, inte alltför långt bort från allt liv och rörelse i Mirissa och Galle, är den perfekta tillflyktsorten.

Bakom det här fina lilla stället ligger svenska Johan & Mikaela som öppnade LUST Yoga & Surf Villa i januari 2017. Jag ställde några frågor till Mikaela för ett tag sedan.

När började drömmen om att driva ett litet hotell?
Jag har nog alltid haft en dröm om att driva ett litet hotell eller pensionat någon stans i världen. När jag var yngre såg jag mig själv i ett litet guesthouse, där jag servade gästerna och bodde med alla mina katter 😉
Nu är jag ju då lite äldre (40 i april) har mitt lilla guesthouse, 4 katter (9 från början) och tre hundar, man och två barn…. Så ibland får man allt man önskar sig 😉
Att det sedan blev Sri Lanka var bara slumpen.

Vad har varit det mest utmanande med att starta ett Lust Yoga & Surf Villa på Sri Lanka?
Att jobba med “locals”
Många här har aldrig varit utanför landet eller ens utanför sin hemby… Så saker som är helt naturliga för oss har de aldrig sett eller hört talas om här

Känner ni att ni hinner njuta av livet eller är det mycket mer jobb än ni hade föreställt er?
Det är väldigt mycket jobb… Men när man tycker att något är roligt ser man det inte direkt som ett jobb. Vi träffar så mycket inspirerande folk från hela världen och de flesta kommer som gäster, men lämnar som vänner. Det borde vara ett bra betyg.
Vi bodde tidigare 6 år i Thailand och där hann vi verkligen njuta av paradis livet.
Här var vi inställda på att det kommer att vara mycket jobb och inte så mycket fritid. Men när jobbet innefattar att åka och surfa med gästerna, hålla yoga klasser, laga vegansk nyttig mat som uppskattas av gästerna eller bara “hänga” och snacka om allt mellan himmel och jord, jobbar jag mer än gärna.

Vad är det absolut roligaste med att driva Lust Yoga & Surf Villa?
Alla möten, helt klart.
Och att få göra sin egna grej med allt ifrån inredning till att skapa en vegansk frukost meny som nu går under namnet “best breakfast in Sri Lanka”
Och så klart att folk uppskattar allt vi gör här. Det värmer i hjärtat

Vad hämtar ni inspiration från?
Allt möjligt! Här finns absolut ingenting att köpa, så vill du sätta en prägel på ditt ställe är det bara att plocka fram din kreativa sida 😉 Det kan vara allt från ett gammalt rostigt cykelhjul från en scrap yard, till en hög med kokosrep eller bara linjerna i ett träd eller färgerna på havet…
När det gäller mat och livet i allmänhet, lever vi lite som vi lär kan man säga 😉

Hur länge stannar era i gäster i genomsnitt?
Många stannar 7-10 dagar. Men vi har även gäster som bokar 2-3 dagar, men många gånger vill de förlänga med ett par dagar…

Vad är ditt bästa råd till dom som drömmer om att öppna ett litet hotell på Sri Lanka?
Våga!
Det värsta som kan hända är att du är en erfarenhet rikare… Men förhoppningsvis blir det en “dream come true”

www.lustyoga.com

Lust Yoga
© Image LUST Yoga & Surf Villa
Lust Yoga
© Image LUST Yoga & Surf Villa

Hur gott ser inte det här ut!
Lust Yoga
© Image LUST Yoga & Surf Villa
Lust Yoga
© Image LUST Yoga & Surf Villa
Lust Yoga
© Image LUST Yoga & Surf Villa
Lust Yoga
© Image LUST Yoga & Surf Villa

Älskar hotell med hängmatta!

Lust Yoga
© Image LUST Yoga & Surf Villa
Lust Yoga
© Image LUST Yoga & Surf Villa

Parco dei Principi
© Image Parco dei Principi

Parco dei Principi

Jag besökte vackra Sorrento vid Amalfikusten förra året och det finns inte mycket som slår denna magnifika del av Italien. Många av hotellen är super tjusiga och spännande att uppleva för deras historia och skönhet och jag besöker alltid hotell före något annat 😉

Parco dei Principi var först på min lista av hotell som jag ville utforska. Gio Ponti var en italiensk designer och arkitekt som formgav allt från stolar, bord och lampor till keramik och textilier. Pontis vision var att skapa föremål som utöver sin funktionalitet även skulle berätta någonting.

Hotellet Parco dei Principi kom att bli ett drömprojekt för Gio Ponti där det skulle ligga högt uppe på en klippa i Sorrento med en fantastisk utsikt över havet. Ett design hotell långt innan det fanns några sådana, ett mästerverk i modernistisk stil. Havet åt ena hållet och en alldeles underbar tropisk trädgård med exotiska växter åt andra hållet.

“Blue sky, blue sea, blue islands, blue majolicas, green plants, roses at the princess’s feet, a dancer’s footprints. “ Gio Ponti

Inredningen går i blåa och vita toner och avbröts endast av det gröna inslaget av den vackra trädgården som skymtar genom de stora fönsterna.

Gio Ponti har designat allt, från möbler och armaturer till kakelplattorna på golvet, med sitt speciella geometriska blå-vita mönster och ett svindlande antal kakelvariationer finns, alla 96 gästrum har olika mönster. Förutom det tjusiga kaklet är rummen minimalistiska, med Ponti-designade stolar, skrivbord och lampor som är både eleganta och nyckfulla, med en släng av 60-talets retro stil.
Den lilla privata stranden med en inbjudande badvik nås genom tunnlar i berget och i trädgården finns det även en Ponti designad saltvatten pool.

Har du möjlighet att bo här så gör det! Absolut häftigaste hotellet i Sorrento som för övrigt är en bra bas för utflykter till Capri och Amalfi.

Boka

Parco dei Principi
© Image Parco dei Principi
Parco dei Principi
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Älskar det här kaklet! Så fint.

Parco dei Principi
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

I lobbyn hittar man en fin utställning med Gio Pontis ritningar och designskisser.

Parco dei Principi
© Image  Charlotte Raboff | Hotell AddictParco dei Principi © Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Parco dei Principi
© Image Parco dei Principi
Parco dei Principi
© Image Parco dei Principi
Parco dei Principi
© Image Parco dei Principi
Parco dei Principi
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Parco dei Principi
© Image Parco dei Principi
Parco dei Principi
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict

Det var lite regnigt när vi var där men ändå så vackert. Kaklet och havet smälter fint ihop.

The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff

The Norrmans

När du känner för att varva ner ett par dagar och njuta av ett rejält miljöombyte, skall du checka in på The Norrmans. Deras fina lilla hotell ligger ungefär en timme söder om Köpenhamn på den idylliska danska landsbygden vid Kögebukten.

Anna och Lars Norrman har skapat ett alldeles unikt boende där det riktigt osar av kärlek till den vackra omgivningen och av att dela sin entusiasm som den renoverade gården bjuder på tillsammans med sina gäster. Det känns verkligen som att komma hem till några goda vänner – fast vi egentligen bara helt nyss träffats.

Parets varma bemötande och genuina intresse för läcker, genomtänkt inredning i vackra miljöer, skapar tillsammans med vällagad mat, en helt unik atmosfär som gör det enkelt att trivas, lära känna andra gäster och framförallt, koppla av.

Det vilar mycket harmoni över det Anna och Lars skapat kring den här fina gamla danska bondgården.

Ett verkligt genidrag är att man äter middagarna tillsammans med dom andra gästerna och där Anna, Lars och deras medarbetare Linda ofta är med. Det är spännande att få en liten inblick i de andra gästernas liv och gemenskapen skapar förutsättningar för inspirerande samtal om allt mellan himmel och jord. Social Eating när det är som allra bäst!

I ett tidigare liv födde man upp grisar här – men det enda som påminner om detta är de små, söta plåtgrisarna som finns utplacerade lite här och var.

Dom åtta gästrummen har kalkade väggar i olika jordfärgade nyanser som plockas upp av kaklet på golvet i badrummen som kommer från Marrakech Design.

Jag gillar att handfatet ligger utanför själva badrummet. Dels adderar fatets fina form till rummets övriga inredning, dels har man en större avställningsyta runt själva handfatet än i ett vanligt badrum. Rummen är förhållandevis enkla men oerhört smakfulla och funktionella med bra placerade klädhängare, hyllor, sköna sängar och flera inredningsdetaljer som man blir lycklig av.

Just den snygga och genomtänkta inredningen hos The Norrmans gav mig flera lyckorus under vistelsen. Vart man än gick kändes allt så självklart och Anna och Lars har verkligen skapat små oaser att hänga i både inom- och utomhus. Platser där du gärna slinker ner och sipppar på ett kallt glas vin, pratar lite med en gäst, kanske läser en bok, tar in den sköna omgivningen och bara landar i lugnet och naturen.

The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff

Här behöver du heller inte ta några som helst beslut när det gäller maten. Lars svänger ihop en god picnick-påse som du kan antingen äta ute i trädgården eller ta med på en utflykt till lunchen. Till middag gäller samma sak; här finns ingen meny eller bordsbeställning. Så befriande, tycker jag. Låt mig hellre bli överraskad och slippa välja! Vi äter ju inte kött och serverades därför en kryddigt god veggieburgare med tillbehör.

Det var också jätteskönt att slippa ifrån den klassiska frukostbuffén. Även på mindre hotell blir det alltid en massa spring runt just buffébordet. The Norrmans har ett mycket bättre upplägg. Här får du istället en välfylld bricka med mängder med godsaker, färska juicer och gott kaffe eller te.

Lars och Annas ställe The Norrmans är nog så långt borta från det traditionella (och ofta supertråkiga) hotellupplevelsen du kan komma i Scandinavian. Det kändes redan när man klev ur bilen och snart blev vi påminda om hur skönt det kan vara att bara softa i en lounge stol, snacka lite med andra gäster och njuta av att äta alla måltider utomhus i ett bedårande grönt landskap.

Boka

The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
The Norrmans
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff

© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Joakim Lloyd Raboff
The Norrmans
© Image Charlotte Raboff | Hotell Addict
Peter Norrman
© Image Joakim Lloyd Raboff

Lars trollar fram goda burgare.


Charlotte & Joakim Lloyd Raboff och The Normans hund Helium.